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¿Para qué tipo de trabajos necesito el Certificado de Manipulador de Alimentos?

Debes recibir formación de Manipulador de alimentos si en tu actividad laboral entras en contacto con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.

El Certificado de Manipulador de Alimentos (antiguo Carnet de Manipulador) es necesario para trabajar en bares, restaurantes, supermercados, guarderías, transporte y distribución de alimentos, fábricas de envasado y manipulación, hostelería, comercio, sector cárnico y pescados, comedores escolares, residencias geriátricas, ayuda a domicilio, etc.

Si ya dispongo del Carnet de Manipulador de Alimentos, ¿Cuándo debo renovarlo?

Si tu carnet de manipulador de alimentos fue emitido con anterioridad a 2008 debes renovarlo, ya que la normativa que lo regulaba (RD 2505/83) indicaba de forma expresa la obligatoriedad de renovar cada 4 años.

En la actualidad, los Certificados emitidos conforme a la nueva normativa no especifican un periodo concreto de validez. No obstante, basándonos en la obligación de todas las empresas alimentarias de asegurar la correcta formación de sus trabajadores en lo relativo a la manipulación de alimentos y que ésta debe ser continuada y adecuada a la actividad laboral que se desempeña, se sigue recomendando renovar, como máximo, cada 4 años.

Para renovar, solo tienes que seguir el mismo procedimiento que te indicamos para obtenerlo por primera vez. Puedes comenzar  leyendo el Manual  y  cumplimentando el Cuestionario.





Información para Colaboradores

Nuestro Centro, como Entidad Homologada, presta servicios a  Agencias Colaboradoras (ETT, Agencias de Colocación, Orientadores Laborales, Consultorías y Asesorías, ...) en todo lo relacionado con la formación del Manipulador de Alimentos. En el caso de estar interesados en ofrecer entre sus clientes el Certificado de Manipulador de Alimentos expedido por una Entidad Homologada, pueden ponerse en contacto con nosotros bien llamándonos al teléfono indicado o cumplimentando el siguiente formulario:

Entidades colaboradores - Formulario de contacto

Contacto

Solicita más información llamando al 952089824  ó cumplimentando el siguiente formulario: