Examen del Curso

Tan sólo tienes que responder 10 preguntas tipo test y pulsar el botón Corregir.

1. Según el protocolo de limpieza …

2. En relación a la manipulación de productos con huevo:

3. Selecciona la frase INCORRECTA:

4. En caso de padecer vómitos y/o diarrea, el manipulador de alimentos debe:

5. Selecciona la respuesta correcta

6. Selecciona los tipos de plagas más frecuentes:

7. En referencia a la ropa de trabajo del manipulador de alimentos:

8. El sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos consiste en …

9. Según el Reglamento UE 1169/2011, ¿qué medidas han de adoptar obligatoriamente las empresas del sector alimentario?

10. La Contaminación Cruzada es …


Tras contestar todas las preguntas, pulsa para Corregir

Nuestro Examen manipulador de alimentos cumple todos los requisitos establecidos en la normativa vigente (RD 109/2010 y Reglamento CE 852/2004)



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Examen para Manipulacion de Alimentos | Test Online 10 Preguntas
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