Examen

Examen del Curso

Tan sólo tienes que responder 10 preguntas tipo test y pulsar el botón Corregir.

1.

Respecto al almacenamiento frigorífico y no frigorífico:


2.

En relación a la manipulación de productos con huevo:


3.

Señala la respuesta INCORRECTA:


4.

¿Qué sustancias o productos, segun el Reglamento UE 1169/2011, son susceptibles de causar Alergias o Intolerancias Alimentarias?


5.

En referencia a la ropa de trabajo del manipulador de alimentos:


6.

¿Qué es un alimento contaminado?


7.

Referente al transporte de alimentos ...


8.

Un manipulador de alimentos debe:


9.

¿Qué tipo de alimentos pueden provocar Salmonelosis?


10.

¿Qué diferencia la limpieza de la desinfección?



Tras contestar todas las preguntas, pulsa para Corregir

Nuestro Examen manipulador de alimentos cumple todos los requisitos establecidos en la normativa vigente (RD 109/2010 y Reglamento CE 852/2004)



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Examen para Manipulacion de Alimentos | Test Online 10 Preguntas
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