Examen del Curso

Tan sólo tienes que responder 10 preguntas tipo test y pulsar el botón Corregir.

1. Según el Reglamento UE 1169/2011, ¿qué medidas han de adoptar obligatoriamente las empresas del sector alimentario?

2. Selecciona la respuesta correcta

3. Señala la respuesta INCORRECTA:

4. La Contaminación Cruzada es …

5. En relación a la manipulación de productos con huevo:

6. Selecciona la frase INCORRECTA:

7. En referencia a la ropa de trabajo del manipulador de alimentos:

8. ¿Qué tipo de alimentos pueden provocar Salmonelosis?

9. Un manipulador de alimentos debe:

10. Según el protocolo de limpieza …


Tras contestar todas las preguntas, pulsa para Corregir

Nuestro Examen manipulador de alimentos cumple todos los requisitos establecidos en la normativa vigente (RD 109/2010 y Reglamento CE 852/2004)



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Examen para Manipulacion de Alimentos | Test Online 10 Preguntas
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