Examen Curso de Alérgenos

Responde el siguiente test online de 10 preguntas y pulsa "Corregir".

1.

En relación al suministro de materias primas, indica qué medidas consideras las más adecuadas

2.

El control de la trazabilidad de los alimentos...

3.

Qué es la trazabilidad de los alimentos

4.

Cuando un establecimiento realiza ventas online

5.

En relación al etiquetado de los alimentos, indica qué menciones son obligatorias

6.

¿Qué es una Alergia Alimentaria?

7.

En relación al etiquetado de alimentos, marca la respuesta correcta

8.

En relación a la Información Alimentaria Obligatoria…

9.

Según el Reglamento UE 1169/2011, ¿qué medidas han de adoptar obligatoriamente las empresas del sector alimentario?

10.

¿Qué medidas hemos de tener en cuenta cuando almacenamos alimentos?


Tras contestar todas las preguntas, pulsa para Corregir

Nuestro Examen de Alérgenos cumple todos los requisitos establecidos en la normativa vigente (RD 126/2015 y Reglamento CE 1169/2011)



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Examen para el Curso de Alérgenos | Test Online 10 Preguntas
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