Examen Curso de Alérgenos

Responde el siguiente test online de 10 preguntas y pulsa "Corregir".

1.

Indica cómo se le proporcionará a los Consumidores la Información Alimentaria Obligatoria

2.

La Información Alimentaria Obligatoria…

3.

En relación al etiquetado de los alimentos, indica qué menciones son obligatorias

4.

Según el Reglamento UE 1169/2011, ¿qué medidas han de adoptar obligatoriamente las empresas del sector alimentario?

5.

En relación al etiquetado de alimentos, marca la respuesta correcta

6.

Principal diferencia entre Alergia e Intolerancia Alimentaria

7.

Indica con qué frecuencia deben supervisarse las etiquetas de los productos a los efectos de controlar los alérgenos presentes en su composición:

8.

Cuando un establecimiento realiza ventas online

9.

Señala el Protocolo de Actuación más correcto en caso de Reacción Alérgica

10.

En relación a los Alimentos sin envasar o envasados a petición del Consumidor…


Tras contestar todas las preguntas, pulsa para Corregir

Nuestro Examen de Alérgenos cumple todos los requisitos establecidos en la normativa vigente (RD 126/2015 y Reglamento CE 1169/2011)



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Examen para el Curso de Alérgenos | Test Online 10 Preguntas
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